【料理人が教える本当の！！】”くっつき無し👍”ニトリスキレット「ニトスキ」のシーズニング 〜How to season iron pans〜
HTML-код
- Опубликовано: 11 окт 2024
- #StayHome and cook #WithMe
今回は、前から欲しかったニトリのスキレット を買ってきました。こちらのスキレット は日常使いとしてこれからガンガン使っていきたいと思っています。
前回、ストウブ（staub）のスキレットの動画をアップして結構人気があったので、ニトリのスキレットも動画にしました。違いはストウブ が電磁調理器対応で既に錆防止剤が塗られていなかったので、今回のスキレット は使い古すのを目的にいろんな料理に使っていきたいと思っています。
今回の動画ではよくこのスキレットは「くっつく！！」と言われていますが、きちんとお手入れすればくっつきません。動画では油慣らし(鍋慣らし）終了後たまごを使って目玉焼きも入れていますので、ご自分の目でご確認ください。
※２０２１年２月にほぼ一年間使い続けてきたこちらが汚くなってしまったので、こちらを再度シーズニングする動画をアップしました。汚れをどうやって綺麗にしたらいいのか困っている方はぜひこちらもご覧ください
・一年使って汚くなったから、本気でニトスキ新品同様に再シーズニングする方法！！ How to fix an old skillet like new👉 • 【何度でも復活‼️】一年使って汚くなったから...
【ご視聴ありがとうございました。少しでも気に入っていただけたらチャンネル登録といいね!ボタンよろしくお願いいたします。
(If you like it subscribe to my channel please!】
【チャンネル登録(subscribe)】→ / @captaincookyoshiki7750
【Twitter】 Co...
【Instagram】 www.instagram....
音楽素材→魔王魂
効果音ラボ
OtoLogic
甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
MusMus
DOVA-SYNDROME
＃シーズニング＃鍋慣らし＃skillet＃鍛鉄＃手入れ＃ハンドルカバー＃完全解説＃料理＃目玉焼き＃検証結果＃くっつかない＃アウトドア用品＃万能鉄鍋＃取扱説明書
シーズニングって、やっている時が一番楽しかったりしますよね！
「何作ろう？」とか考えながら
本当そうですね！！頭の中にいろいろこれ作りたいとか、あれチャレンジしてみようとか出てきますね😆！！
YOSHIKIさんの次回料理、ワクワクしながらお待ちしてます♪
ありがとうございます😊
初めまして
おすすめにあがっていたので、拝見させて頂きました。
海外からのお土産で眠ったままの、ミニスキレットを説明の通りやってみました。
他に使用中のスキレットもあるのですが、初めて初回からこびり付かない目玉焼きに成功しました😊
ご視聴ありがとうございました。
スキレットや鉄鍋は基本同じシーズニングの仕方で
いけると思われます♫
目玉焼き上手にできてよかったですね💕👍
途中まで魅入ってたんですが、「イエーーーーー！！！！👍」の爆音で子供が夜泣きしました
大変申し訳ありませんでした。
今後、気をつけます😅。
@@captaincookyoshiki7750 次からイヤホンつけますすみません。応援してますイエーーーーーーイ！！！
あざーっす!
いえーーーーーーイ！！！😁
鉄鍋 魅力的ですよね 私も リバーライト鉄鍋使用してます
これからもよろしくお願いします🤲
鉄鍋私も大好きです
これからもよろしくお願いいたします♫
もしも油に火が着いたら慌てず油を加えるのもいいですよ。
油全体の温度が下がれば火は消えます。
濡れ布巾って用意してる間に火が広がりますからね。
あ、僕、板前です。
おおとてもよく知ってらっしゃる！！
流石板前さん、勉強になります🤗d(^_^o)
本当の、シーズニング！拝見しました。大変参考になる、動画でした。ありがとうございます！
ありがとうございます。めっちゃ嬉しいです😆💕！！！
さー行くぞー😆新しいフライパン🍳はこんなふうに使いやすくするんやね😊さすがプロ👍凄く面白い👍👍👍
わーい！ありがとうございます。バイクと一緒で鉄はあ育てるものです。ほったらかしておくと錆びて使い物にならなくなりますから！！😆
キレイに大切にしてますねー私、LODGEスキレット結構、趣味で集めていますが…今では家のディスプレイになっています。使わなきゃ。手入れはしてますよ👍
私もストウブのスキレット丁寧に扱おうと思って、棚に置いたままです。😁
いい感じの動画ありがとうございます。楽しかったです。私も動画頑張ります。魅力的な器具ですね
お久しぶりです😄
この動画、私の中で一番のバズった動画となっております
お褒めのお言葉有り難うございます
お互いに頑張りましょう笑🎶
勉強になります！鉄フライパン買ったばかりなので参考にさせてもらいます。
有り難うございます。これからもよろしくお願い致します。
シーズニング、ちゃんと手順通りにしてもうまくいかなかったりします・・。
商品によるところもあるんですね。
これはとてもわかりやすい動画で助かります！
ニトスキ安いし、今使ってるのがだめそうなら買い替えよう♪
ありがとうございます。ニトスキ安いので家ではステーキ焼いたり魚焼いたりガンガン使っています😁。
最高ですね😄料理道具に愛情を込めれば込める程料理が楽しくなりますよ😺綺麗な目玉焼きですね🍳
ありがとうございます。愛情を込めて使いまくります😁
Hi, friend. I support you. Like👍👍
thanks👍👍
ちょっとスキレット買ってくる✨
ありがとうございます😁d(^_^o)
うわー、今ちょうどスキレットどうしようかと悩み中でした。大変参考になる動画でした。私にもちゃんとできるんだろうか・・・ちなみに、全行程何時間かかりますか？あ、見事な復讐劇でしたねｗ
ご視聴ありがとうございました
そうですね、だいたい２時間もあればできると思われます♫
はい復讐でしたw w w♫
@@captaincookyoshiki7750 ありがとうございました。動画を見ながら白煙の恐怖と戦いつつ、ムラになったところは見なかったことにして無事、終了いたしました！凄いです、きちんとシーズニングするとこんなにもお手入れも楽になるんですね。朝食の調理も時短になって、なんでもっと早く使わなかったんだろうと。本当にありがとうございました。あ、ばっちり2時間かかりました！😂あと一つ質問なのですが、動画中に使われている金属のヘラはどちらの商品でしょうか？とても使いやすそうですね。
質問なのですが、次に使うときにはそのまま油を引いて料理して良いのでしょうか。それとも、前回塗った油を洗ってから料理した方が良いのでしょうか？また、調理前に洗う際洗剤は使用しますか？
ご質問ありがとうございます。
私は使う前に必ず洗剤をつけて洗います。
油を塗るのは錆止めの目的ですし、油も酸化しているので料理に影響が出ますから！！
いろいろな方がこちらの質問をされていますが、家庭で使うときは頻度にもよりますが、私は必ず洗剤をつけて洗っていますね！！
お店だといつも使うので、裏面や側面には油は塗っていません。
一番大事なのは、中を錆びさせないようにすることです。
裏面などは多少錆びても私は気にしませんよ！！
このフライパン最近あちこちで見るんです（笑）ニトリに売っているんですね（笑）
くっついていない💖💟💓美味しそうですね（笑）🐔🐔🐔
私もyoutube初めて知りましたけど、大きさも深さもドンピシャです。ガンガン使っていきますよ！！
恐竜です！
キャプテン遊びにきました！！
スキレットってロマンありますよね！！
目玉焼き美味しそうです！！
恐竜さん、この鍋の１年後どうなってますかね？ガンガン使っていきますよ👍
@@captaincookyoshiki7750
見た目も含めて良い味出してくれそうな気がします！！笑
これからもキャプテンの動画楽しみにしております！！
参考になりました🙇♂️
取手や、裏は油で塗らなくていいんですか？
初めまして！！
とってや裏側に油を塗るのは
錆びさせないようにする目的です。
私は現在フランスに住んでいるので
日本ほど湿気がなく乾燥しています。
別に塗らなくても全く錆びません。
お店の鉄鍋たちも全く大丈夫です。
説明をする上でそちらも書いておけば良かったですね！！
@@captaincookyoshiki7750
今フランスに住んでるんですね😊
スキレットを買ってから、シーズニングで何回も油を塗ってからステーキを焼きましたが、失敗して焦がしてしまったので、色々調べてうちに、こちらの動画に辿り着きました🙇♂️
とても分かりやすくて助かりました^ ^
何回も油を塗ってシーズニングしなくていいんですね！
自分も裏と取手を塗ってませんが大丈夫ですかね？
日本は湿気多いなら錆びますかね
I like your video very nice 👍👍👌👌🤗🥰😋
💕💕👍👍😆😆、、！！！
わかりやすいですね😁
ありがとうございます。それが何よりの褒め言葉です！！
いいですね❗私も今日は鉄フライパンを買ってきたので鍛えねば‼️
ニトスキは家用でガンガン使っていきたいと思っています。鍛鉄ですね😆！！
田舎暮らしのNBworks かた
最後の工程が終わったあとしまって、その後使う時は洗わずに使うのでしょうか？？洗剤を使わないことが怖かったので、最後の言葉がすごく安心しました！参考にさせていただきますね😄
コメントありがとうございます👍。いつも使う方であればそのまま使っていただいても問題ありませんが、あまり使わない方だと油も酸化するので使う前に一度しっかり洗っていただいて、その後十分熱した後油を入れて使ってください。目には見えませんが洗っても皮膜がすでにできているのでくっつかず調理できると思いますよ🤗
YOSHIKI CAPTAIN COOK
ありがとうございます！安心して使うことができます(◍´◡`◍)
スキレットずっと欲しいな〜って思ってるのですが、ダイソーとかニトリのもの(というかスキレットって)鉄鍋のようにこうやって慣らさなきゃいけないんですか？
(無知でごめんなさい)
こんにちは、スキレットは鉄鍋なので防錆剤もついていますし、匂いも金臭いです。それにいきなり焼いてしまうと鍋肌にこびりついてしまいます。
やり方さえわかればそれ程気にせずガンガン使えます。
鍛鉄ですww😄‼️
この間ニトスキを購入し、参考にさせていただきたいと思います！
一つ質問なのですが、裏面や側面に油を塗ることはしなくても良いのですか？
お答えいただけると幸いです！
初めまして！！
コメントありがとうございます。
錆防止に裏面や側面に塗るのは全然構いません！！
塗るための理由は使う頻度があまりない時のサビ付き防止なので頻繁に使わない時は塗った方がいいと思います。
特に日本は湿度が多いので錆がつくかも知れませんね！！
説明不足ですいませんでした😁‼️
なんか色々深いですね！！^_^そんなことしないといけないんですけ！！^_^勉強になります
鉄鍋、そのまま焼くと鍋にくっついてしまいます。一度しっかり油慣らしをしなければなりません。そうする事で一生の友になります🤗。
私の経験では、シーズニングしたからといって焦げ付かなくなるわけではない。後始末もそれほど楽にならない。私の場合。
おおー！私のニトスキはシーズニングしないで使ってましたがやったほうがいいですね！（笑）スキレットのシーズニングやったことなかったので、早速鍛えてみますね🔥
🔔👍ポチです😃
ありがとうございます。
今後とも宜しくお願いいたします
シーズニングしてると
楽しいですよ〜
なんか、鉄を鍛えてるみたいで😆
後でそちらにもお邪魔しまーす👍
この動画を探していました！
有難うございます。
最高の褒め言葉です‼️
手がかわいい
家族全員こんな手です🤣
ども、わんぱくです！
勉強になりました。
私のシーズニングの倍以上の手間ですねーー😱
そうなんですか😆？
くっつかなければ、いいんです✨！！
スキレット買ってから使う前に見てますが、なんだこれめんどくさすぎる・・・😱
大変なのは十分承知ですが
きちんとやれば、最高の相棒になります♫
この時のクズ野菜がめっちゃ良い匂いなんですよね^ ^
それわかります！！
とても分かりやすい動画ありがとうございます。
もらい物のスキレットがあるので、さっそくやってみます。
9：35 復讐も込めてもう一度・・・ となっていますが、復習ですよね？
それともスキレットに何か恨みがあるとか（笑）
ワハハ、何人かの方がそこをおっしゃってました。しかし、これは皆さんそこまでみてくれているのが嬉しいです笑。
こんばんは♫😊
わぁ♫😍すごく♫
オシャレな動画で
良いですね♫😍
登録 高評価♫させて頂きますね♫😊
ぜひぜひ♫よろしくお願いします♫😊
ありがとうございます。これからもよろしくお願い致します！！
デイトナの新型羨ましいです笑
そこに目が行きましたか！！
やっとで手に入れることができました。
フランスでもなかなか手に入りずらかったです😆
ありがとうございます👍